Para saborear “una buona pasta” da Itália, o tradicional Festival Italiano de Nova Veneza, a 30 km de Goiânia, começou nesta quinta-feira (6) e vai até domingo (9). São 80 cozinheiras e três toneladas de macarrão para servir mais de 30 mil pratos nos três dias de festa, segundo a organização (veja a progrmação completa abaixo).

A abertura será com show do cantor Daniel Baventura, às 22h, nesta quinta-feira e até domingo (9), o evento também vai contar com apresentações musicais, culturais, dança e comida italiana. O festival está na 18ª edição e a organização espera receber mais de 120 mil pessoas. São 25 opções de pratos com valores a partir de R$ 25.

Na cozinha oficial do festival, Cantina da Nonna, estão pratos como polenta, macarrão com diversos tipos de molho, macarrão à bolonhesa, pequi com macarrão, espaguete à carbonara versão ‘goiana’, creme de zucca, porpetas, lasanha, nhoque e um novo prato, eleito através de um concurso promovido entre moradores da cidade, o rondelli de frango.

Além disso, os quatro dias de evento conta com outros 86 expositores que oferecem menus e produtos.

A cozinha oficial do festival precisou de 24 vacas e 2,5 mil kg de filé de frango. Para as massas, foram necessárias mais de três toneladas de macarrão, os molhos, que são preparados no dia do evento, devem somar cinco toneladas quando estiverem prontos. Para a polenta, serão 700 kg de fubá.

• 19h – Missa de abertura
• 22h – Abertura/Show com o cantor Daniel Boaventura

• 19h – Apresentação do coral infantil Vocini di Venezia
• 19h30 – Apresentação do Quinteto de Cordas da Orquestra Sinfônica de Goiás
• 20h – Apresentação do trio Dolce Cantare
• 21h – Apresentação do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro
• 22h30 – Show com cantor Tony Angeli e banda

• 11h30 – Apresentação do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro
• 12h Apresentação do coral infantil Vocini di Venezia
• 12h40 – Apresentação do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro
• 13h30 – Apresentação dos Tenores Weber Rosa e Alex Mayer
• 19h30 – Apresentação do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro
• 21h – Apresentação do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro
• 21h40 – Show com Essy e banda
• 22h40 – Baile de Máscaras com cantora goiana Anna Paula Drigo
• 00h30 – Show com Lorenzzo Bruce e banda

• 12h – Apresentação do Grupo Folclórico Ítalo-Brasileiro
• 13h30 – Show com Waldir Amaral
• 14h30 – Show com Jordana Felix e Izadora Cruz
• 16h – Apresentação dos tenores Weber Rosa e Alex Mayer
• 18h – Panelaço (Desfile de cozinheiros do festival)

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