O Brasil deve encerrar 2025 com a maior safra agrícola de sua história, alcançando 346,1 milhões de toneladas de cereais, leguminosas e oleaginosas. O volume representa crescimento de 18,2% em relação a 2024, quando a produção somou 292,7 milhões de toneladas. Os dados constam da estimativa divulgada nesta quinta-feira (15) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística.

A mesma projeção indica que, em 2026, a produção total deve recuar para 339,8 milhões de toneladas, queda de 1,8% frente ao recorde esperado para 2025. Em termos absolutos, o recuo estimado é de 6,3 milhões de toneladas, sinalizando uma desaceleração após um ciclo excepcionalmente favorável.

Recordes puxados por soja, milho e algodão

Segundo o IBGE, arroz, milho e soja concentram 92,7% da produção estimada e ocupam 87,9% da área a ser colhida em 2025. A soja lidera o avanço: a estimativa é de 166,1 milhões de toneladas , novo recorde da série histórica, com alta de 14,6% sobre 2024.

O milho também atinge patamar inédito, com 141,7 milhões de toneladas, crescimento expressivo de 23,6%. Outro destaque é o algodão herbáceo em caroço, cuja produção deve chegar a 9,9 milhões de toneladas, avanço de 11,4% em relação ao ano anterior.

Outras culturas relevantes também apresentam expansão em 2025:
– Arroz em casca: 12,7 milhões de toneladas (+19,4%)
– Trigo: 7,8 milhões de toneladas (+3,7%)
– Sorgo: 5,4 milhões de toneladas (+35,5%)

O conjunto desses números consolida 2025 como o pico da produção agrícola brasileira, impulsionado por condições climáticas mais favoráveis e maior eficiência produtiva em várias regiões.

Inclusão de novas culturas e ajustes metodológicos

Para a safra de 2026, o IBGE passou a incluir canola e gergelim nas estimativas de cereais, leguminosas e oleaginosas. Embora ainda restritas a poucas unidades da federação, essas culturas vêm ganhando importância estratégica nos últimos anos, tanto pela diversificação produtiva quanto pela demanda internacional.

Mesmo com a inclusão, o instituto projeta queda na produção total em 2026, refletindo principalmente revisões negativas em culturas de grande peso.

O que explica a queda prevista em 2026

De acordo com o IBGE, o recuo projetado para 2026 decorre, sobretudo, de reduções estimadas em:
– Milho: -6% (menos 8,5 milhões de toneladas)
– Sorgo: -13%
– Arroz: -8%
– Algodão herbáceo em caroço: -10,5%
– Trigo: -1,6%

Em contrapartida, a soja segue com perspectiva de crescimento, estimado em 2,5% ou 4,2 milhões de toneladas. O feijão, na primeira safra, também apresenta avanço previsto de 3,1%, alcançando 30,1 mil toneladas.

Apesar da queda frente a 2025, o IBGE ressalta que a projeção para 2026 é 1,2% superior ao segundo prognóstico, divulgado anteriormente, indicando ajustes positivos ao longo das revisões.

Análise crítica editorial

O recorde projetado para 2025 confirma a centralidade do agronegócio na economia brasileira, mas a leitura estratégica dos dados exige cautela. A queda estimada para 2026 não representa colapso, mas sinaliza o limite de um crescimento sustentado apenas por expansão de área, ciclos climáticos favoráveis e commodities de baixo valor agregado.

A dependência excessiva de poucas culturas, especialmente soja e milho, torna o sistema produtivo vulnerável a oscilações de preço, clima e demanda externa. Além disso, a desaceleração prevista expõe um desafio estrutural: transformar volume em valor. Sem avanço consistente em tecnologia, processamento, logística e diversificação regional, recordes pontuais tendem a ser seguidos por ajustes igualmente bruscos.

A inclusão de canola e gergelim aponta um caminho possível, mas ainda marginal. O dado central é que o Brasil segue forte como potência agrícola, porém precisa decidir se continuará comemorando recordes isolados ou se usará esse desempenho para dar o próximo salto: produtividade estável, maior valor por tonelada e menor exposição a ciclos de correção.