Uma hamburgueria de Santo Antônio do Descoberto, no Entorno do Distrito Federal, tem chamado a atenção por unir empreendedorismo e inclusão em um modelo de atendimento voltado a pessoas com Transtorno do Espectro Autista (TEA) e outras neurodivergências. Fundada em 2021, a ‘Tá Saindo um Rango’ desenvolveu um cardápio lúdico e interativo que permite aos clientes montar visualmente o próprio sanduíche, facilitando a escolha dos ingredientes e reduzindo situações de ansiedade e desconforto causadas pela seletividade alimentar.
O negócio foi criado pelo empreendedor José Luiz Bezerra Filho, com investimento inicial de R$ 180 feito por sua esposa, Nancy de Souza Ferreira. Em poucos anos, a empresa expandiu suas atividades e atualmente atende entre 400 e 500 clientes presencialmente por dia. Somando os pedidos realizados pelo sistema de delivery, o movimento diário varia entre 800 e 900 atendimentos.
O principal diferencial da hamburgueria está no sistema desenvolvido especialmente para pessoas neurodivergentes. Em vez do cardápio convencional, o cliente utiliza uma tábua de madeira com peças que representam cada ingrediente disponível. Assim, consegue visualizar e montar o próprio lanche de forma intuitiva, escolhendo apenas os alimentos que deseja consumir.
Após a montagem, o pedido recebe prioridade na cozinha, tornando toda a experiência mais confortável para a família.
Segundo José Luiz, a ideia surgiu a partir da observação de mães que precisavam retirar ingredientes dos sanduíches no próprio salão para atender às necessidades dos filhos.
“Eu entendi que era uma obrigação minha tentar encontrar uma solução, pois nós não estamos aqui apenas para vender hambúrguer, mas para atender com excelência” pontuou.
“Pesquisei com especialistas e desenhei esse modelo para que a pessoa neurodivergente sinta autonomia de dizer que ela mesma fez o hambúrguer, garantindo o acolhimento da família”, explicou o empreendedor José Luiz.
A proposta também busca oferecer mais autonomia aos clientes, permitindo que crianças e adultos participem da escolha dos alimentos sem depender exclusivamente da mediação dos familiares. O modelo tem atraído moradores da cidade e de municípios vizinhos, tornando o estabelecimento uma referência regional em atendimento inclusivo.
Hamburgada Solidária
Além da atividade comercial, a empresa também desenvolve ações voltadas à comunidade. Entre elas está a Hamburgada Solidária, iniciativa que reúne empresas parceiras para arrecadar recursos destinados a projetos sociais de Santo Antônio do Descoberto. A ação já beneficiou o grupo de escoteiros do município e instituições responsáveis pelo acolhimento e tratamento de animais abandonados.
O empreendedor destaca ainda que o crescimento da hamburgueria também está ligado ao trabalho desenvolvido em conjunto com a esposa, Nancy de Souza Ferreira, parceira há 27 anos e responsável pelo investimento inicial do negócio. Segundo ele, a empresa busca manter um ambiente de trabalho colaborativo entre funcionários e entregadores, priorizando um atendimento humanizado aos clientes.
Para conhecer o cardápio inclusivo e acompanhar as novidades da hamburgueria, os interessados podem acessar o perfil oficial da ‘Tá Saindo um Rango’ nas redes sociais ou entrar em contato pelos canais de atendimento da empresa.
