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8 de abril de 2025
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A Prefeitura de Goiânia, em parceria com o Sindicato dos Bares e Restaurantes de Goiânia (Sindibares), realiza nesta terça-feira (8/4) seminário para empresários do setor de alimentação e entretenimento. O evento começa às 14h, na sede da Fecomércio, no Setor Marista.

O objetivo é orientar os proprietários sobre as exigências legais para o funcionamento dos estabelecimentos, prevenindo autuações e interdições. A iniciativa conta com o apoio da Câmara Municipal de Goiânia.

O seminário contará com a participação de especialistas e representantes de órgãos municipais, que abordarão temas como licenciamento, alvarás de funcionamento, Código de Posturas, uso de calçadas e parklets, normas sanitárias e segurança. Os participantes vão dar informações detalhadas para que os empresários compreendam o processo de regularização e evitem problemas futuros.

O secretário municipal de Eficiência, Fernando Peternella (na foto à esq.), destaca a importância da adequação às normas.

“Bares e restaurantes são essenciais para a economia da cidade, gerando emprego e renda. No entanto, é fundamental que todas as regras sejam cumpridas para garantir segurança aos frequentadores. O seminário será uma oportunidade para esclarecer dúvidas e facilitar a regularização dos negócios”, afirma.

O presidente do Sindibares, Newton Pereira, explica que a ação é uma resposta às recentes fiscalizações e interdições de estabelecimentos na cidade.

“Diante das autuações que ocorreram nos últimos dias, alinhamos com a Prefeitura de Goiânia a realização deste seminário para orientar os empresários sobre as leis vigentes. Queremos que os estabelecimentos atuem de forma regular, garantindo um ambiente seguro e dentro da legalidade”, explica.

As inscrições são gratuitas e abertas a proprietários de bares e restaurantes, além de contadores e advogados que atuam no setor. Os interessados devem enviar uma mensagem para o WhatsApp (62) 99379-9907 para receber o formulário de inscrição.

Sindibares informa que caso os empresários tenham processos administrativos em andamento na prefeitura, eles poderão informar o número no momento do cadastro para que a equipe técnica avalie a situação e forneça orientações personalizadas durante o evento. Além das palestras, técnicos da prefeitura estarão disponíveis para atender os empresários individualmente, esclarecendo dúvidas sobre regularização e facilitando novos processos administrativos.

Serviço

Evento: Prefeitura e Sindibares promovem seminário sobre regularização de bares e restaurantes

Data: 8/4/2025

Horário: 14h

Local: Fecomércio, Avenida 136 nº 1084 – St. Marista, Goiânia

Inscrições: 62-99379-9907 ou diretamente pelo link https://forms.gle/LxNiZd4MFQzCLTne8

Autor Manoel Messias Rodrigues


O Sebrae Goiás lançou o Boletim de Tendências de Bares e Restaurantes com foco em auxiliar empreendedores do setor a manterem a competitividade. Segundo dados da Receita Federal de fevereiro de 2025, os pequenos negócios representam 98,5% das empresas do ramo no Brasil. Em Goiás, o crescimento do setor entre 2022 e 2024 foi de 17%, totalizando 45.805 empresas, das quais 99,2% são pequenos negócios. A publicação tem como objetivo orientar o segmento diante das transformações do mercado.

Entre as principais tendências listadas, destaca-se a busca crescente por alimentação saudável, especialmente entre os jovens consumidores. O aumento do consumo de bebidas funcionais, esportivas e opções sem álcool é um reflexo dessa mudança. Outra aposta é no turismo gastronômico e na valorização do regionalismo, com cardápios que exaltam ingredientes típicos e promovem experiências autênticas.

O boletim também destaca a importância da personalização no atendimento, reforçando que o uso de dados e ferramentas de inteligência artificial pode oferecer um serviço mais próximo e adaptado ao perfil do consumidor. O atendimento diferenciado, aliado à tecnologia, se tornou essencial para fidelização de clientes. Outro ponto relevante é a flexibilidade dos modelos de negócio, com destaque para dark kitchens e cloud kitchens, voltadas exclusivamente para delivery.

A gestora do projeto de Varejo de Alimentação do Sebrae Goiás, Daniela Pereira Caixeta, afirma que o documento busca apoiar micro e pequenos empresários na adaptação às mudanças. Segundo ela, as tendências destacadas no boletim são estratégicas para quem deseja se destacar em um mercado cada vez mais dinâmico. “Com a rotina intensa do dia a dia, muitos empresários enfrentam dificuldades para acompanhar inovações e mudanças do setor”, explicou.

Esses formatos permitem operar com menores custos fixos e maior alcance, seguindo a tendência de conveniência exigida pelos consumidores. O Sebrae Goiás reforça que a adoção dessas práticas pode representar um avanço significativo para os pequenos negócios, impulsionando inovação, sustentabilidade e crescimento no setor de alimentação fora do lar.



Autor Felipe Fulquim