7 de setembro de 2025
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A Receita Federal em São Paulo realiza um leilão eletrônico com oportunidades como dois carros a partir de R$ 3,6 mil e dois iPhones por R$ 1 mil. O evento é destinado a pessoas físicas e jurídicas. Para participar, é necessário ter selo de confiabilidade Prata ou Ouro no sistema Gov.br.

O leilão ocorrerá no dia 11 de agosto, com 272 lotes disponíveis. Entre os itens estão notebooks, tablets, smartphones, motocicletas elétricas, automóveis, joias e outros produtos. A participação é exclusiva pelo e-CAC, das 8h do dia 7 até as 21h do dia 11 de agosto.

Os lances serão aceitos apenas para lotes fechados. O menor valor inicial é R$ 10, para resíduos plásticos. Já o mais caro chega a R$ 400 mil, com mais de 18 mil bolsas. A sessão de lances está marcada para 12 de agosto, às 10h.

Visitação e retirada dos lotes

Os itens poderão ser vistos presencialmente entre 4 e 8 de agosto em cidades como São Paulo, Campinas e Santos. É necessário agendamento prévio, conforme detalhado no edital.

Os arrematantes terão 30 dias para retirar os lotes. O pagamento deve ser feito via Darf. A Receita alerta que bens adquiridos por pessoas físicas não podem ser revendidos.

“A Receita Federal alerta para transmissões ao vivo fraudulentas que simulam leilões de mercadorias apreendidas”, disse o Fisco. A participação só é válida pelo e-CAC. Interessados devem acessar o Centro Virtual de Atendimento ao Contribuinte (e-CAC), entre 7 e 11 de agosto, observando os horários estabelecidos pela Receita.

Autor Manoel Messias Rodrigues


Montadora encerrou 1º semestre com resultado negativo de 2,3 bilhões de euros, contrariando lucro de 5,6 bilhões no mesmo período de 2024

O grupo automotivo Stellantis encerrou o 1º semestre com prejuízo líquido de 2,3 bilhões de euros, contrariando o desempenho do mesmo período de 2024, quando obteve lucro de 5,6 bilhões de euros. A empresa divulgou os resultados financeiros nesta 3ª feira (29.jul.2025), revelando também que sua receita líquida somou 74,3 bilhões de euros nos primeiros 6 meses do ano. Leia a íntegra (PDF-kB).

A receita da companhia europeia apresentou queda de 13% em comparação ao 1º semestre do ano passado. A redução foi provocada principalmente pelo declínio nas operações da América do Norte e Europa Ampliada, embora o desempenho na América do Sul tenha registrado crescimento no período.

A Stellantis indicou, entretanto, que existem sinais de melhora quando se compara o 1º semestre de 2025 com o 2º semestre de 2024, com avanços em volumes, receitas líquidas e resultado operacional, mesmo diante do aumento de adversidades externas.

“Minhas primeiras semanas como CEO reconfirmaram minha forte convicção de que vamos consertar o que está errado na Stellantis capitalizando tudo o que está certo na Stellantis –começando pela força, energia e ideias de nosso pessoal, combinadas com os ótimos novos produtos que estamos trazendo ao mercado. 2025 está se revelando um ano difícil, mas também de melhoria gradual”, afirmou Antonio Filosa, CEO da Stellantis.



Autor Poder360 ·


A Receita Federal recebeu 3.414.843 declarações do Imposto de Renda da Pessoa Física (IRPF) 2025 apenas na primeira semana de entrega, segundo dados divulgados nesta segunda-feira (24). O número representa 7,4% do total esperado para este ano, que é de 46,2 milhões de declarações – um crescimento de quase 7% em relação ao total de 2024, quando foram registradas 43,2 milhões.

O prazo para enviar a declaração do Imposto de Renda 2025 começou no dia 17 de março e vai até as 23h59 do dia 30 de maio. O programa gerador da declaração já está disponível desde o dia 13 no site oficial da Receita Federal e também por meio do aplicativo Meu Imposto de Renda.

Quem é obrigado a declarar o Imposto de Renda 2025?

Estão obrigadas a apresentar a declaração do IRPF 2025 as pessoas físicas que, em 2024:
✅ Tiveram rendimentos tributáveis acima de R$ 33.888;
✅ Obtiveram receita bruta da atividade rural superior a R$ 169.440;
✅ Possuíam bens e direitos acima de R$ 800 mil até 31 de dezembro de 2024 (segundo critérios adicionais da Receita);
✅ Realizaram operações em bolsa de valores ou tiveram ganho de capital na alienação de bens.

Já os contribuintes que receberam até dois salários mínimos por mês em 2024 estão dispensados da declaração, desde que não se enquadrem em outras exigências legais.

Receita Federal prevê aumento no número de declarações

A expectativa da Receita é de novo recorde de declarações entregues, o que pode ser reflexo de:
📌 Aumento da formalização do trabalho;
📌 Expansão da atividade rural e empresarial;
📌 Mais contribuintes optando por restituição via Pix e declaração pré-preenchida.

A Receita recomenda que os contribuintes não deixem para última hora e orienta que utilizem o modelo pré-preenchido, que facilita o processo e reduz o risco de erros que podem levar à malha fina.

Autor # Gil Campos


TKO Group revela crescimento de 67% em relação ao ano anterior; projeções para 2025 são ainda maiores

A TKO Group Holdings, controlada pela Endeavor, anunciou na 4ª feira (26.fev.2025) que obteve receita de US$ 2,8 bilhões no ano fiscal de 2024. A empresa é dona do UFC (Ultimate Fighting Championship) e da WWE (World Wrestling Entertainment).

A empresa também revelou planos para um evento conjunto com UFC, WWE e PBR (Professional Bull Riders) em Kansas City. Além disso, a TKO está em negociações avançadas para criar uma nova liga de boxe com a Arábia Saudita.

No ano fiscal de 2024, a TKO Group Holdings registrou um lucro líquido de US$ 6,4 milhões. A receita aumentou 67% em comparação ao ano anterior. A UFC e a WWE contribuíram com US$ 1,406 bilhão e US$ 1,398 bilhão, respectivamente.

O Ebitda (Lucro antes de juros, impostos, depreciação e amortização) ajustado da empresa cresceu 55%, alcançando US$ 1,251 bilhão. Apesar de um lucro líquido menor em relação a 2023, a empresa atribuiu a diferença ao crescimento das despesas operacionais.

Para 2025, a TKO projeta uma receita entre US$ 2,930 bilhões e US$ 3 bilhões, com um Ebitda ajustado entre US$ 1,350 bilhão e US$ 1,390 bilhão.

A empresa também adquiriu 3 grandes empresas da Endeavor: IMG, On Location e PBR, por US$ 3,25 bilhões. Essas aquisições expandem a presença da TKO em diversas áreas do ecossistema esportivo.

Ariel Emanuel, presidente-executivo e CEO da TKO, demonstrou otimismo com o desempenho financeiro recorde em 2024 e destacou os planos futuros da empresa, incluindo a integração das novas aquisições e a negociação de novos acordos de direitos de mídia nos EUA.

O evento TKO Takeover” acontecerá no T-Mobile Center de Kansas City, de 24.abr.2025 a 28.abr.2025. Iniciará com o PBR em 24.abr.2025, seguido pelo UFC Fight Night em 26 de abril e concluindo com o WWE’s Raw em 28 de abril.

Mark Shapiro, presidente e COO da TKO, confirmou que a empresa está finalizando um acordo para formar uma nova liga de boxe com a Arábia Saudita. A TKO será responsável pelas operações diárias da liga, com foco em revitalizar o boxe no cenário esportivo americano.



Autor Poder360 ·


Ao Poder360, Dão Real afirma que a pauta dos auditores “está travada no MGI”, mas espera uma solução em breve para o fim da greve

O novo presidente do Sindifisco Nacional (Sindicato dos Trabalhadores da Receita Federal do Brasil), Dão Real, afirmou nesta 4ª feira (19.fev.2025) que os funcionários da Receita Federal foram deixados “para trás” em relação às demais categorias.

A fala se deu depois da cerimônia de posse de Real, que assume a presidência do Sindifisco para o triênio de 2025 a 2027. O secretário especial da Receita Federal, Robinson Barreirinhas, esteve presente na solenidade.

Segundo o presidente, a pauta das negociações com a categoria está “travada” no MGI (Ministério da Gestão e Inovação) e que, se dependesse da Fazenda, “a situação estaria resolvida”. Real ainda afirmou que acredita que uma solução para o fim da greve será apresentada em breve.

Mais cedo, durante o discurso, Real destacou que a categoria está em greve há 85 dias e que não pretende desistir das reivindicações do grupo. “Não vamos recuar na defesa do nosso legítimo e justo direito de negociar para a recomposição das perdas salariais acumuladas ao longo do tempo”, declarou.

Tudo o que conquistamos até hoje foi com muita luta, e não será diferente desta vez”, completou Real.

O novo presidente do sindicato defendeu que Barreirinhas e o ministro da Fazenda, Fernando Haddad, esforçam-se “na construção de caminhos para avançarmos nessa negociação”, mas reforçou que a greve dos auditores fiscais continua.

Apesar do movimento grevista, Dão Real mencionou avanços nas tratativas com o governo, citando a regulamentação do bônus de eficiência, resolvida em fevereiro de 2024, depois de 7 anos de impasse.

Nós, auditores fiscais da Receita Federal do Brasil, queremos trabalhar. Desejamos retomar o pleno funcionamento da Receita Federal o mais rápido possível”, declarou.

A greve da categoria segue sem perspectiva para encerramento, enquanto as negociações com o MGI estão paradas desde fevereiro de 2024.

NOVA DIRETORIA DO SINDIFISCO

O Sindifisco escolheu, em 5 de dezembro de 2024, o novo presidente do sindicato. Dão Real, de 65 anos, ficará no cargo de 2025 a 2027. Ele substitui Isac Falcão, que estava à frente da entidade desde 2022. Os 2 são aliados e fizeram a campanha juntos.

Dão Real Pereira dos Santos é de Vera Cruz (RS). É auditor da Receita Federal desde 1995. É formado em geologia, com especialização em engenharia ambiental. Foi o 1º colocado nos últimos 4 processos de lista tríplice do sindicato para secretário da Receita Federal.

Foi superintendente da Receita Federal na 10ª região de 2008 a 2009. Anteriormente, era diretor de Relações Internacionais e Intersindicais do sindicato.

GREVE DOS AUDITORES FISCAIS

A greve dos auditores fiscais da Receita Federal, iniciada em 26 de novembro de 2024, está causando um impacto significativo no comércio exterior e na logística no Brasil. Segundo levantamento de empresas do setor, cerca de 75.000 remessas expressas de importação e exportação estão retidas em terminais alfandegários por causa da “operação-padrão” implementada pelos funcionários.

A FPLM (Frente Parlamentar Livre Mercado) estima que os atrasos causem perdas bilionárias para empresas e consumidores. Em nota, a FPLM cita um ofício do Sindasp (Sindicato dos Despachantes Aduaneiros de São Paulo) enviado ao Ministério da Fazenda, no qual informa que a operação-padrão resultou em prejuízo de R$ 3,3 bilhões ao setor privado apenas em junho.

IMPASSE NAS NEGOCIAÇÕES

O Sindifisco Nacional informou que não há previsão para o fim da greve, alegando descumprimento do Termo de Compromisso nº 1 de 2024, que previa a reestruturação de carreiras e reajustes de remuneração.

“Infelizmente, o sindicato ainda não recebeu qualquer sinal positivo ou disposição do Ministério da Gestão e Inovação para iniciar as negociações referentes aos pleitos dos auditores fiscais da Receita Federal e dar fim à greve. O Ministério descumpriu o Termo de Compromisso nº 1 de 2024, que previa que as negociações relativas à reestruturação de carreiras e reajustes de remuneração ocorreriam no âmbito das mesas específicas e temporárias que deveriam ser instaladas até o mês de julho de 2024; porém, no caso da categoria, a mesa sequer foi aberta. O vencimento básico do cargo acumula perdas inflacionárias desde 2016”, escreveu o sindicato em nota.

Em resposta, o ministério afirmou que um acordo já foi fechado em fevereiro de 2024, garantindo remuneração total de até R$ 42.700 para o topo da carreira. “Não há previsão de novas negociações com a categoria”, disse a pasta. Leia a íntegra da nota do MGI ao final do texto.

IMPACTO NOS CONSUMIDORES

O acúmulo de mercadorias nos terminais e os atrasos na liberação afetam diretamente o custo final dos produtos e as cadeias produtivas. Cada dia de atraso representa um custo adicional de 2,1% sobre os produtos, segundo o Sindasp, dificultando ainda mais a competitividade das empresas brasileiras no mercado internacional.

Eis a íntegra da nota do Ministério da Gestão e Inovação:

O acordo com as entidades representativas dos auditores fiscais da Receita Federal foi fechado em fevereiro de 2024, em uma mesa específica e temporária de negociação que tratou da regulamentação do bônus, com impacto financeiro para os servidores já em 2024, resultando em remuneração total para o topo da carreira de auditor fiscal (somando vencimentos e bônus) podendo alcançar R$ 42,7 mil.

“O MGI permaneceu dialogando com o Sindireceita e o Sindifisco Nacional, que foram recebidos pelo MGI em mais quatro ocasiões, entre agosto e novembro de 2024, mas, tendo em vista que já houve acordo em 2024, não há previsão de novas negociações com a categoria”.



Autor Poder360 ·


As exportações brasileiras de suco de laranja para a safra 2024/25 apresentaram uma queda no volume exportado, mas um aumento na receita obtida. Entre julho e dezembro, o Brasil exportou 448,5 mil toneladas, uma redução de 23% em comparação ao mesmo período do ano anterior, marcando o menor volume desde 1997, segundo dados da Secex (Secretaria de Comércio Exterior) analisados pelo Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada) da Esalq/USP.

A receita, no entanto, atingiu o recorde de US$ 1,96 bilhão, um crescimento de 37% em relação ao ano anterior. O cenário reflete a menor oferta de fruta e os estoques limitados de suco nacional, o que tem gerado preocupação entre produtores e exportadores.

Formulário de cadastro

A diminuição nas exportações é atribuída à menor disponibilidade de fruta e aos estoques reduzidos de suco no país. Apesar desse desafio, o aumento na receita é resultado das altas cotações internacionais do suco de laranja, beneficiando os exportadores brasileiros em termos de valor, mesmo com um volume menor de vendas.

A CitrusBR (Associação Nacional dos Exportadores de Sucos Cítricos) destacou que os primeiros 6 meses de 2025 podem ser ainda mais desafiadores devido à entressafra paulista, que limitará a disponibilidade de suco para exportação.

Autor Poder360 ·


A Receita Federal começou a exigir, a partir do dia 1º de janeiro de 2025, o envio semestral de informações sobre operações financeiras realizadas por contribuintes. A nova regra está prevista na Instrução Normativa 2.219/2024 e inclui transações com cartões de crédito e pagamentos por meio de plataformas digitais, como o Pix.

De acordo com nota divulgada pela Receita Federal, a mudança visa aprimorar o controle e a fiscalização das transações financeiras, ampliando a transparência e contribuindo para o combate à evasão fiscal.

“[As medidas] reforçam os compromissos internacionais do Brasil, contribuindo para o combate à evasão fiscal e promovendo a transparência nas operações financeiras globais”, destacou o órgão.

A norma atualiza as regras de envio de informações por meio do sistema e-Financeira, que integra o Sistema Público de Escrituração Digital (Sped). Além dos bancos e cooperativas de crédito, que já eram obrigados a enviar informações sobre movimentações financeiras, a obrigatoriedade agora se estende a operadoras de cartões de crédito e instituições de pagamento autorizadas pelo Banco Central.

Essas instituições deverão informar movimentações mensais superiores a R$ 5 mil para pessoas físicas e R$ 15 mil para pessoas jurídicas. Entre as instituições afetadas estão aplicativos e plataformas de pagamento, bancos digitais e grandes varejistas que oferecem serviços financeiros.

As informações deverão ser enviadas à Receita Federal de forma semestral: até o último dia útil de agosto, contendo os dados do primeiro semestre do ano em curso, e até o último dia útil de fevereiro, com as informações relativas ao segundo semestre do ano anterior.

Com isso, os primeiros relatórios, referentes ao primeiro semestre de 2025, serão entregues até agosto, abrangendo pagamentos via Pix e cartões de crédito que ultrapassem os valores estipulados.

O e-Financeira é uma plataforma eletrônica que coleta informações sobre operações financeiras, incluindo dados de cadastro, abertura e fechamento de contas, movimentações financeiras e previdência privada. A Receita utiliza essas informações para cruzar dados e identificar possíveis inconsistências nas declarações fiscais.

A nova obrigatoriedade também atende a compromissos internacionais firmados pelo Brasil, promovendo a harmonização das normas de fiscalização financeira com padrões globais. A Receita Federal espera que a medida contribua para aumentar a arrecadação e garantir uma maior justiça tributária.

Autor Agatha Castro


A Câmara Municipal de Goiânia aprovou, nesta terça-feira (30), em votação final, o projeto da Lei Orçamentária Anual (LOA) para o exercício de 2025. O texto estima uma receita total de R$ 10,6 bilhões, representando um crescimento de 21,19% em relação ao orçamento de 2024.

O montante inclui arrecadações provenientes de tributos, transferências constitucionais, contribuições, serviços, receitas de capital e outras fontes de renda. A LOA, de autoria do prefeito Rogério Cruz (Solidariedade), passou por duas audiências públicas, nos dias 19 e 26 de novembro de 2024, para promover o acesso da população às mudanças debatidas.

Durante a tramitação do projeto, os 35 vereadores apresentaram 762 emendas, sendo 703 delas impositivas – ou seja, de execução obrigatória. Cada parlamentar terá direito a R$ 5,03 milhões em emendas impositivas, dos quais 20% (R$ 1 milhão) devem ser obrigatoriamente aplicados em ações na área da saúde, conforme determina a legislação federal.

É importante destacar que as emendas relacionadas ao orçamento de 2025 serão aplicadas pelos vereadores da atual legislatura. Os parlamentares eleitos no pleito de 2024 só poderão sugerir emendas no orçamento de 2026. Embora o número de cadeiras na Câmara aumente para 37 a partir do próximo ano, o cálculo de emendas para 2025 considerou os 35 vereadores em exercício atualmente.

Com a aprovação do Legislativo, o texto da LOA 2025 segue para a sanção ou veto do prefeito Rogério Cruz. Caso sancionado, o orçamento passará a vigorar no próximo ano, guiando a administração municipal na gestão dos recursos públicos.

Vereadores aprovam reforma administrativa na Prefeitura de Goiânia

A Câmara Municipal de Goiânia encerrou o ano legislativo com importantes aprovações durante uma sessão extraordinária realizada nesta segunda-feira (30/12). Os vereadores deram aval definitivo à reforma administrativa da Prefeitura de Goiânia e a mudanças na composição da Mesa Diretora e das comissões permanentes da Casa. Ambas as medidas visam atender às necessidades da nova gestão municipal, que será comandada por Sandro Mabel (União Brasil) a partir de janeiro de 2025.

O projeto de lei complementar que estabelece a reforma administrativa foi aprovado em segunda votação, apesar dos votos contrários dos vereadores Fabrício Rosa, Kátia Maria (PT), Aava Santiago (PSDB) e Sargento Novandir (MDB). A proposta é baseada no modelo de gestão apresentado pela equipe de transição do prefeito eleito e promete modernizar a administração pública, além de fortalecer parcerias com a iniciativa privada.

A reforma inclui a criação de novas secretarias, extinção e renomeação de órgãos municipais, e mudanças na forma como alguns serviços serão organizados. Além disso, prevê a criação de Administrações Regionais e do Memorial Iris Rezende Machado, em homenagem ao ex-prefeito da capital.

Entre as mudanças, foram criadas três novas secretarias: a Secretaria Municipal de Habitação e Regularização Fundiária, a Secretaria Municipal de Licenciamento e Fiscalização, e a Secretaria Municipal da Casa Civil. Ao mesmo tempo, algumas pastas serão extintas, como a Secretaria Municipal de Desenvolvimento Humano e Social, a Secretaria Municipal de Direitos Humanos e Políticas Afirmativas, e o Programa de Defesa do Consumidor (Procon), que passará a integrar a Procuradoria-Geral do Município.

A reforma também contempla mudanças nos nomes de diversos órgãos, com o objetivo de refletir melhor suas atribuições. Por exemplo, a antiga Secretaria Municipal de Mobilidade agora será chamada de Secretaria Municipal de Engenharia de Trânsito, enquanto a Secretaria Municipal de Finanças passará a ser denominada Secretaria Municipal da Fazenda.

Outras alterações incluem a transformação da Secretaria de Planejamento Urbano e Habitação em Secretaria de Planejamento e Urbanismo Estratégico, e a renomeação da Secretaria de Relações Institucionais para Secretaria de Articulação Institucional e Captação. A Agência Municipal de Turismo, Eventos e Lazer (Agetul) também teve sua nomenclatura modificada, passando a ser chamada de Agência Municipal de Turismo e Eventos (Goianiatur).

Durante a tramitação do projeto, algumas emendas foram aprovadas para garantir a transição adequada entre as estruturas atuais e as novas. Uma das medidas prevê que, por até seis meses, os órgãos responsáveis por licenciamento e fiscalização mantenham suas atribuições enquanto a Secretaria de Eficiência é estruturada.

Além disso, foi aprovado o auxílio-representação para servidores e vereadores que ocupem cargos de liderança, como presidências de comissões e lideranças de governo ou partidárias. Este auxílio, que terá caráter indenizatório e não será cumulativo, será custeado com recursos do duodécimo da Câmara, sem gerar despesas adicionais para o Município. Aprovada em definitivo, a reforma administrativa segue agora para sanção ou veto do atual prefeito, Rogério Cruz.

Mudanças na Mesa Diretora e nas comissões são aprovadas em segunda votação

Outra proposta aprovada altera a composição da Mesa Diretora e das comissões permanentes da Câmara. O número de membros da Mesa Diretora passará de 10 para 12, com a criação dos cargos de quinto secretário e de dois vice-presidentes corregedores. O líder do governo terá assento obrigatório nas comissões de Finanças e de Constituição e Justiça (CCJ).

A atual Comissão de Educação e Cultura, Ciência e Tecnologia será dividida em duas: Comissão de Educação, Ciência e Tecnologia e Comissão de Cultura, elevando o total de comissões permanentes de 21 para 22.

O número de membros na CCJ passará de 11 para 14, enquanto a Comissão de Finanças contará com 12 integrantes, um a mais do que atualmente.

Essas mudanças têm como objetivo modernizar os trabalhos legislativos e adaptar a estrutura às demandas crescentes do Município e da população.

Ambas as propostas seguem agora para sanção ou veto do atual prefeito Rogério Cruz (Solidariedade). As mudanças aprovadas visam facilitar a transição administrativa e fortalecer a eficiência da gestão pública, alinhando-se às expectativas do novo governo que assume no próximo ano.

Autor Agatha Castro


(Foto: Reprodução)

Preparo do prato leva em torno de 40 a 50 minutos. Passo a passo da receita é ensinado pela empresária Tânia Maria, moradora de Caldas Novas, na região sul do estado. Coxinha de frango com linguiça, pequi e guariroba.
Reprodução/TV Anhanguera
O Jornal do Campo deste domingo (21) foi até Caldas Novas, região sul do estado, para a aprender a receita de empadão goiano com ingredientes típicos do Cerrado. A empresária Tânia Maria explica como fazer o salgado com recheio de frango, linguiça, pequi e guariroba.
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O preparo do empadão goiano leva em torno de 40 a 50 minutos, mas é fácil e simples. Aprenda a seguir o passo a passo da receita.
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Ingredientes massa
100 g de margarina
100 g de farinha de trigo
Ingredientes recheio
80 g frango desfiado
60 g batata em cubos
10 g azeitona
30 g de pequi
30 g de guariroba
20 g de linguiça suína
60 g de queijo muçarela
1 ovo
temperos a gosto
Modo de preparo
Comece pelo preparo da massa. Misture a margarina na farinha e amasse a mistura até ela ficar consistente. Em seguida, abra a massa com as pontas dos dedos em uma tigela pequena.
Depois, siga para o preparo do recheio. Faça um caldo de frango desfiado, misturando a batata em cubos e os temperos. O preparo do caldo leva em torno de 20 minutos. Coloque uma colher de maisena para engrossar o caldo e deixá-lo no ponto ideal.
Logo depois, monte a empada. Acrescente à massa aberta o caldo de frango, o pequi, a guariroba, linguiça, azeitona, queijo, cheiro verde e um pouco de pimenta de cheiro.
Após esses procedimentos, feche a massa, amasse as bordas e finalize pincelando com a gema do ovo para que ela fique dourada. Leve o salgado para o forno e deixe entre 20 a 30 minutos. Depois disso, o prato está pronto para ser servido.
*Victoria Vieira é integrante do programa de estágio entre TV Anhanguera e Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO), sob orientação de Millena Barbosa.
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FONTE: https://g1.globo.com/go/goias/noticia/2024/07/21/empadao-goiano-jornal-do-campo-ensina-receita-de-salgado-recheado-com-pequi-e-guariroba.ghtml

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Coxinha de frango com linguiça, pequi e guariroba. — Foto: Reprodução/TV Anhanguera

O Jornal do Campo deste domingo (21) foi até Caldas Novas, região sul do estado, para a aprender a receita de empadão goiano com ingredientes típicos do Cerrado. A empresária Tânia Maria explica como fazer o salgado com recheio de frango, linguiça, pequi e guariroba.

O preparo do empadão goiano leva em torno de 40 a 50 minutos, mas é fácil e simples. Aprenda a seguir o passo a passo da receita.

  • 100 g de margarina
  • 100 g de farinha de trigo
  • 80 g frango desfiado
  • 60 g batata em cubos
  • 10 g azeitona
  • 30 g de pequi
  • 30 g de guariroba
  • 20 g de linguiça suína
  • 60 g de queijo muçarela
  • 1 ovo
  • temperos a gosto

Comece pelo preparo da massa. Misture a margarina na farinha e amasse a mistura até ela ficar consistente. Em seguida, abra a massa com as pontas dos dedos em uma tigela pequena.

Depois, siga para o preparo do recheio. Faça um caldo de frango desfiado, misturando a batata em cubos e os temperos. O preparo do caldo leva em torno de 20 minutos. Coloque uma colher de maisena para engrossar o caldo e deixá-lo no ponto ideal.

Logo depois, monte a empada. Acrescente à massa aberta o caldo de frango, o pequi, a guariroba, linguiça, azeitona, queijo, cheiro verde e um pouco de pimenta de cheiro.

Após esses procedimentos, feche a massa, amasse as bordas e finalize pincelando com a gema do ovo para que ela fique dourada. Leve o salgado para o forno e deixe entre 20 a 30 minutos. Depois disso, o prato está pronto para ser servido.

*Victoria Vieira é integrante do programa de estágio entre TV Anhanguera e Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO), sob orientação de Millena Barbosa.

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