Campeonato de pesca movimenta turismo no Lago Serra da Mesa no fim de semana
Lidiane 15 de junho de 2024
A 4ª Etapa do Circuito Goiano de Pesca Esportiva, no Lago Serra da Mesa, em Niquelândia, promete movimentar o turismo na região, neste sábado (15/06). O torneio, que têm patrocínio do Governo de Goiás, por meio da Agência Estadual de Turismo (Goiás Turismo), vai reunir cerca de 260 pescadores de vários municípios goianos e até de outros estados brasileiros, como São Paulo, Minas Gerais, Tocantins, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal.
Os participantes irão disputar cerca de R$ 100 mil em prêmios. A programação do torneio já começou com a realização de ações sociais e palestras envolvendo 130 alunos da Escola Municipal Iná de Souza Mendonça. As crianças receberam informações sobre a importância dos cuidados com o meio ambiente e da preservação das espécies. Outra contrapartida dos organizadores do evento é a doação de cestas básicas para o abrigo Nossa Senhora da Conceição.
Nesta sexta-feira (14/06), a programação começa às 20h, com a prova de arremesso, que se tornou tradição para os competidores do Circuito Goiano de Pesca Esportiva. Neste sábado (15/06), às 07h, será a largada do torneio na Estância Corujinha, entre os municípios de Niquelândia e Uruaçu. Os pescadores ficarão durante todo o dia no Lago Serra da Mesa, onde vão realizar a pesca, na modalidade “pesque e solte”. As espécies serão medidas e, em seguida, devolvidas ao rio. Todo o processo deve ser gravado. Às 18h, no retorno ao local, os vídeos serão validados pelos fiscais da prova. Às 20h, está marcada a cerimônia de premiação.
O Circuito Goiano de Pesca Esportiva já passou por Três Ranchos, Alexânia, Catalão e segue para Buriti Alegre, Luziânia e São Simão. A final do torneio está marcada para dia 26 de outubro, em Três Ranchos.
Investimentos
Em 2024, Governo do Estado investe R$ 1,2 milhão na Temporada 2024, incluindo o Circuito Goiano de Pesca Esportiva e o Gigantes do Araguaia. Os torneios fazem parte do calendário oficial de competições do estado.
O presidente da Goiás Turismo, Fabrício Amaral, afirmou que o objetivo da pasta é consolidar o estado com um dos melhores destinos de pesca esportiva e, com isso, movimentar a economia, gerando emprego e renda nos municípios onde os torneios são realizados. “Goiás está dando de presente para o Brasil um grande exemplo de política pública”, afirmou.
Técnicas francesas e maturação em câmara fria: Conheça queijo fabricado por família goiana premiado em campeonato mundial | Goiás
Lidiane 30 de abril de 2024
Conheça queijo fabricado por família goiana premiado em campeonato mundial
Casca levemente firme e massa extremamente cremosa. Essa é a descrição do “Bem Dito”, queijo goiano premiado em um campeonato mundial. Feito em Piracanjuba, o queijo foi criado após o aprimoramento de uma receita que a avó do criador aprendeu com a mãe e avó dela. O Bem Dito é produzido com técnicas francesas, usando leite “cru” e maturado em uma câmara fria a cerca de 12 °C por até 45 dias.
“É um queijo que traz as características da região onde é feito, do gado, da pastagem do gado e do clima. Tudo isso vai proporcionar um ‘terroir’ e trazer o sabor do queijo. Além disso, tem o leite de qualidade, porque para se fazer um queijo de leite cru o leite tem que ter extrema qualidade”, explicou ao g1 Fabiano Dias Martins, criador do queijo.
O empresário explicou que até o bem-estar do gado é pensado para aprimorar a qualidade do leite. Ele detalhou que trabalha com a “cultura do gado feliz”. Neste conceito, os bezerros não são separados das vacas, os animais são acompanhados por médicos veterinários, com exames anuais, entre outros detalhes (confira no decorrer da reportagem).
A receita atual nasceu em 2017. Desde então, coleciona premiações. Desta vez, o Bem Dito conquistou medalhas de prata e bronze no 3º Mundial do Queijo do Brasil. O evento aconteceu em São Paulo, em abril deste ano, e premiou o Bem Dito maturado em 30 dias com a medalha de prata, e o Bem Dito maturado em 45 com a de bronze.
“As premiações vêm coroar um trabalho, por trás desse queijo vem uma dedicação com o plantio do capim para o gado, da sanidade do gado, dos cuidados da ordenha, da produção e da cura. É um trabalho extenso que, quando você recebe a medalha, vê que valeu a pena , que todo o esforço está sendo recompensado”, comemorou Fabiano.
Fabiano contou que pegou a receita da família e decidiu aprimorar. Desde então, fez cursos no Brasil e no exterior para chegar à receita premiada.
“Fiz curso em Minas Gerais, fiz curso na França. Esse curso da França me deu uma nova visão sobre o mundo do queijo. Foi um divisor de águas. Lá eu percebi o potencial que o queijo de leite cru pode atingir”, detalhou Fabiano.
Com a receita quase no ponto certo, o queijo começou a agradar o paladar do público e motivou Fabiano Dias a melhorar ainda mais a textura, cor e sabor do produto. Além dos cursos, o queijeiro detalhou que também troca informações com outros produtores para aprimorar as técnicas.
O Bem Dito é fruto de uma produção familiar, segundo Fabiano Dias. O queijeiro trabalha com a filha e outros dois colaboradores, que auxiliam na produção do queijo, na ordenha, manutenção da pastagem, que é intercalada com árvores para garantir o bem-estar animal, e a água do gado.
Para o futuro, os planos são de conquistar ainda mais prêmios.
“Em 2025 a gente vai para o Mundial da França, onde também participam vários países, tem mais de 4 mil queijos participando, produtos lácteos. Em 2025, a nossa intenção é de participar desse concurso em busca de uma medalha de ouro”, disse Fabiano, inspirado.
Fabiano explicou que a maturação é feita com técnicas francesas, onde a temperatura é controlada para atingir o ponto certo. A câmara fria fica em torno de 12 °C por até 45 dias para garantir a qualidade final do produto. No entanto, a partir de 30 dias, o Bem Dito já pode ser consumido.
A ordenha é feita diariamente e, logo após finalizada, a produção do Bem Dito começa com o leite recém-ordenhado, o que é um dos diferenciais, segundo Fabiano Dias. Em outras técnicas, os queijeiros podem pasteurizar ou resfriar o leite antes da produção.
“Terminada a produção, ele passa por um período de secagem, e aí entra para a refrigeração, onde ele vai ficar por até 45 dias, dependendo do período que a gente deseja. Nesse período tem um cuidado com o queijo, onde você tem que virá-lo todo dia e sofre um tratamento que trará essa textura para ele, esse aroma, esse sabor”, explicou Fabiano.
Como mencionado por Fabiano Dias ao decorrer da reportagem, um dos focos para a qualidade do queijo, é o bem-estar do gado. Ao g1, o queijeiro explicou que começam no curral as técnicas para garantir o melhor produto final aos clientes.
“Não é só fazer o queijo, começa lá no curral, lá no pasto, o gado tem que se alimentar bem, a gente tem a cultura do gado feliz, os bezerros não são separados das vacas quando nascem, igual à maioria das propriedades leiteiras faz. O bezerro é criado com a vaca, mama, então você tem um animal feliz. A ordenha é feita com o bezerro perto, e a gente cuida muito da sanidade do gado”, explicou.
Fabiano pontuou também que há um médico veterinário que acompanha os animais. São feitos exames anuais de brucelose e tuberculose, para garantir que todos os animais estejam sadios.
Com o queijo pronto, é hora de servir. Para ajudar os clientes, Fabiano Dias recomenda a melhor forma de comer o Bem Dito.
“O Bem Dito é um queijo suave, isso é diferencial dele, porque agrada todos os paladares. É um queijo que você pode comer todo dia, que você não vai enjoar. É um queijo que pode ser para um café da manhã, para uma sobremesa, para tomar com vinho, com a cerveja artesanal, com a cachaça, tem várias composições que ele vai casar bem”, recomendou.
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VÍDEOS: últimas notícias de Goiás
No Beira-Rio, Inter empata em 1 a 1 com o Atlético-GO pelo Campeonato Brasileiro
Lidiane 29 de abril de 2024
Por
Redação Rádio Grenal
| 28 de abril de 2024
Jogando em casa na noite desse domingo (28), o Inter empatou em 1 a 1 com o Atlético-GO, pela quarta rodada do Campeonato Brasileiro. Com o resultado, o Internacional desperdiçou a chance de assumir a liderança do Brasileirão e se manteve na sexta posição da tabela, com 7 pontos. O próximo compromisso do Inter será na próxima quarta-feira (1º) contra o Juventude, pela Copa do Brasil.
Os dois gols saíram apenas no segundo tempo. O Dragão abriu o placar com Derek, que recebeu passe de cabeça de Maguinho aos seis minutos. O lance foi revisado e validado pelo VAR. Três minutos depois, o Colorado empatou com Borré, que cabeceou após cruzamento de Wesley.
Partida histórica
O embate ficará marcado para sempre na história do futebol brasileiro, afinal, é a primeira vez que a CBF escalou apenas mulheres no comando da arbitragem desde a implementação do VAR. Ao todo, foram oito profissionais envolvidas no jogo. O confronto, inclusive, não teve polêmicas de arbitragem.
Vale lembrar que há 21 anos, o Brasileirão já tinha tido um jogo apenas com mulheres, mas, na época, foram menos profissionais, afinal, ainda não tinha o VAR.
O jogo
O Internacional dominou a primeira etapa, mas esteve bem longe de levar perigo real ao gol do Atlético-GO. A melhor chance do Colorado saiu dos pés de Bruno Henrique, de fora da área, aos 20, mas sem empolgar. Pouco depois, foi outro volante, Maurício, quem arriscou daquela região do campo, mas também sem dar muito trabalho ao goleiro. O Dragão só foi finalizar aos 35, com Luiz Fernando, mas o chute saiu fraquinho. Aos 41, o Inter apareceu novamente: Bustos foi à linha de fundo, e a bola sobrou para Renê, mas ele finalizou mal, perto da pequena área.
Já a segunda etapa foi mais emocionante. Logo aos três, Wesley invadiu a área e cruzou, mas a zaga afastou. No lance seguinte, Derek, que tinha entrado no intervalo, abriu o placar: em cobrança de tiro de meta, a bola viajou até o atacante, que dominou no peito, driblou Mercado, invadiu a área e fez de cobertura. Aos nove, o Inter empatou, quando Renê cruzou na medida para Borré fazer de cabeça. Pouco depois, o colombiano apareceu de novo, agora servindo Wesley, mas que ficou com pouco ângulo para finalizar.
O Inter, inclusive, manteve o ímpeto ofensivo e chegou bem novamente com Maurício, duas vezes, e Lucca. Aos 28, Gustavo Prado foi quem levou perigo, mas chutou por cima. Pouco depois, o meia apareceu novamente. Aos 32, Maurício cruzou para Borré, que finalizou bem, mas viu a zaga tirar em cima da linha. O Colorado forçou bastante na reta final, mas não conseguiu desempatar. Outra boa oportunidade foi uma cabeçada para fora de Lucas Alario.
Ficha técnica
Inter: Rochet; Bustos, Vitão, Mercado e Renê; Thiago Maia, Mauricio, Bruno Henrique e Wesley; Lucca e Borré. Técnico: Eduardo Coudet.
Atlético-GO: Ronaldo; Tubarão, Adriano Martins, Alix e Romão; Roni e Rhaldney; Roni, Rhaldney, Maguinho, Shaylon, Luiz Fernando e Emiliano Rodriguez (Derek, intervalo). Técnico: Jair Ventura.
Arbitragem: Edina Alves Batista (FIFA), auxiliada por Neuza Ines Back (FIFA) e Fabrini Bevilaqua Costa (FIFA). Quarto Árbitro: Thayslane de Melo Costa (FIFA). VAR: Daiane Muniz (FIFA).
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Final inédita: Atlético-GO x Vila Nova têm datas, horários e arbitragem definidos para as finais do Campeonato Goiano 2024
Lidiane 29 de março de 2024
Dragão e Tigre disputam o título do Goianão nos dois próximos domingos; veja detalhes
Depois de mais de dois meses recheados de emoção e gols, Atlético e Vila Nova vão se enfrentar nas finais do Campeonato Goiano 2024. A Federação Goiana de Futebol (FGF) definiu as datas, os horários e as arbitragens das finais do Campeonato Goiano na tarde desta quinta-feira (28). Atlético-GO e Vila Nova vão se enfrentar nos dois próximos domingos, 31 de março e 7 de abril, às 16h.
O jogo de ida será no estádio Onésio Brasileiro Alvarenga (OBA), casa do Tigre Neste domingo (31), às 16h00. A volta será no Antônio Accioly, casa do Dragão, que se classificou com melhor campanha e será mandante na segunda partida.
A curiosidade do confronto é que, apesar da rivalidade, os dois clubes nunca se enfrentaram em uma final de Campeonato Goiano em toda a história. Segundo levantamento da organização RSSSF Brasil, entidade internacional que compila dados sobre futebol em todo o mundo, Atlético e Vila Nova somente disputaram o título em outras formas de tabela, mas nunca em uma decisão finalíssima.
Vila Nova x Atlético-GO – jogo de ida
- Data: 31/3 (domingo)
- Horário: 16h
- Local: OBA
Atlético-GO x Vila Nova – jogo de volta
- Data: 07/3 (domingo)
- Horário: 16h
- Local: Antônio Accioly
Detalhes sobre a venda de ingressos ainda serão anunciados pelos clubes. Após a definição dos finalistas, os presidentes de Atlético-GO e Vila Nova divergiram sobre a presença de público nos jogos.
Adson Batista defende torcida única em cada partida. Hugo Jorge Bravo, por sua vez, prega a venda de 10% de ingressos para o time visitante.
O Vila já solicitou junto à Federação Goiana de Futebol (FGF) que o Vila tenha direito a 10% da carga no jogo de ida, que será neste domingo.
A FGF também já definiu a arbitragem para os dois jogos:
IDA
Árbitro: André Luiz Castro (GO)
Assistente 1: Hugo Correa (GO)
Assistente 2: Tiego dos Santos (GO)
Árbitro de Vídeo (VAR): Daniel Nobre Bins (Fifa/RS).
VOLTA
Árbitro: Wílton Sampaio (Fifa/GO)
Assistente 1: Bruno Pires (Fifa/GO)
Assistente 2: Fabrício Vilarinho (Fifa/GO)
Árbitro de Vídeo (VAR): Pablo Ramon (Fifa/RN).
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