Empadão goiano: Jornal do Campo ensina receita de salgado recheado com pequi e guariroba | Goiás
Lidiane 21 de julho de 2024
O Jornal do Campo deste domingo (21) foi até Caldas Novas, região sul do estado, para a aprender a receita de empadão goiano com ingredientes típicos do Cerrado. A empresária Tânia Maria explica como fazer o salgado com recheio de frango, linguiça, pequi e guariroba.
O preparo do empadão goiano leva em torno de 40 a 50 minutos, mas é fácil e simples. Aprenda a seguir o passo a passo da receita.
- 100 g de margarina
- 100 g de farinha de trigo
- 80 g frango desfiado
- 60 g batata em cubos
- 10 g azeitona
- 30 g de pequi
- 30 g de guariroba
- 20 g de linguiça suína
- 60 g de queijo muçarela
- 1 ovo
- temperos a gosto
Comece pelo preparo da massa. Misture a margarina na farinha e amasse a mistura até ela ficar consistente. Em seguida, abra a massa com as pontas dos dedos em uma tigela pequena.
Depois, siga para o preparo do recheio. Faça um caldo de frango desfiado, misturando a batata em cubos e os temperos. O preparo do caldo leva em torno de 20 minutos. Coloque uma colher de maisena para engrossar o caldo e deixá-lo no ponto ideal.
Logo depois, monte a empada. Acrescente à massa aberta o caldo de frango, o pequi, a guariroba, linguiça, azeitona, queijo, cheiro verde e um pouco de pimenta de cheiro.
Após esses procedimentos, feche a massa, amasse as bordas e finalize pincelando com a gema do ovo para que ela fique dourada. Leve o salgado para o forno e deixe entre 20 a 30 minutos. Depois disso, o prato está pronto para ser servido.
*Victoria Vieira é integrante do programa de estágio entre TV Anhanguera e Pontifícia Universidade Católica de Goiás (PUC-GO), sob orientação de Millena Barbosa.
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VÍDEOS: últimas notícias de Goiás
Helicóptero do Corpo de Bombeiros faz pouso forçado no Rio Araguaia, em Goiás
Lidiane 21 de julho de 2024
Um helicóptero do Corpo de Bombeiros Militar de Goiás (CBMGO) realizou um pouso de emergência na água em um local às margens do rio Araguaia, em Goiás. O caso aconteceu na manhã deste sábado (20)
Segundo o comandante-geral do Corpo de Bombeiros de Goiás, coronel Washington Luiz Vaz Júnior, a aeronave realizava um suporte na região do rio por conta do alto número de turistas. O helicóptero perdeu força durante o voo, o que provocou a queda.
“A aeronave, segundo o nosso piloto, bastante experiente, perdeu força enquanto passava pelo Poço Itacaú, sentido Araguaia. Graças a Deus, os seis tripulantes que estavam presentes na aeronave, estão bem, só estão passando por uma orientação médica, houve somente perda material. Mas era uma aeronave segurada, conservada”, disse o coronel.
Seis militares estavam na aeronave. Apenas o piloto sofreu ferimentos leves, os outros tripulantes saíram ilesos e passam bem.
As causas do pouso de emergência estão sendo investigadas pelos órgãos competentes.
A Força Aérea Brasileira (FAB) afirmou que a “conclusão dessa investigação terá o menor prazo possível, dependendo sempre da complexidade da ocorrência e, ainda, da necessidade de descobrir os possíveis fatores contribuintes”.
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Cercada por imóveis de luxo, avenida em Goiânia já teve barco atracado | Goiás
Lidiane 21 de julho de 2024
Cercada por prédios de luxo, avenida em Goiânia já teve barco atracado
Restaurantes e imóveis de luxo: esses são alguns dos elementos que vêm à mente quando se fala na Avenida Ricardo Paranhos, em Goiânia. Ponto de convergência da alta gastronomia, a via leva o nome de um ex-deputado goiano, e já foi o endereço de um restaurante construído a partir da estrutura de um barco atracado, na década de 1990.
Por atravessar o Setor Marista, um dos bairros mais nobres da capital, a avenida reúne restaurantes de comida italiana, japonesa e brasileira, lojas de marcas de grife e de veículos importados, além de ser endereço de sede de construtoras e incorporadoras de imóveis de luxo.
Gabriel Santos, gerente comercial de uma incorporadora com sede na avenida, contou que em 2024 será lançado um prédio residencial com vista para a via. “São apartamentos de 4 suítes e penthouses [cobertura luxuosa]. É um produto linkado com o bem-estar e a qualidade de vida que hoje existe na Ricardo Paranhos”, afirmou.
Como o empreendimento ainda não foi lançado, não foi possível estimar o valor de venda das unidades. No entanto, na internet, é possível encontrar apartamentos à venda na região da Ricardo Paranhos em valores que vão de R$ 490 mil a R$ 6,1 milhões. Os imóveis variam de 70 m² a mais de 400 m².
Fausto Noleto foi o empresário responsável pela choperia, whiskeria e sorveteria chamada Cais, aberta em 1991, na Ricardo Paranhos. A grande atração do estabelecimento era um barco atracado num lago artificial criado especialmente para que o veículo pudesse ser utilizado da forma mais original possível.
O empresário contou que a ideia era abrir um restaurante temático, e que a proximidade com uma amiga que morava em Belém (PA) fez com que ele fosse até a cidade em busca de algo que pudesse ser usado no estabelecimento.
De acordo com Fausto, embarcação estava parada em um estaleiro há 50 anos. Antes de ser desativado, o barco transportava gado de Belém à Ilha de Marajó. Noleto contou ainda que o veículo tinha um buraco de 3 metros de diâmetro no casco, mas que foi preciso restaurá-lo para que navegasse do estaleiro até Belém.
“Levou oito meses para fazer a calafetação [conserto do barco]. Depois disso, levou mais 40 dias para o barco chegar em Goiânia. Foi uma verdadeira odisséia”, narrou o empresário.
Do porto de Belém, o barco foi trazido a Goiânia por um caminhão acompanhado de batedores. “Em alguns momentos, foi preciso intertidar a Belém-Brasília”, contou. Na capital de Goiás, o empresário realizou um trabalho de reconstrução da parte de cima do barco, para deixá-lo o mais original possível.
Fausto Noleto contou que o restaurante recebia mais de mil pessoas por dia. O estabelecimento possuía cinco ambientes: um bar externo, uma whiskeria (montada no interior do barco), um bar panorâmico (montado na parte superior da embarcação), uma sorveteria, além de uma quadra de areia para a prática de vôlei de praia.
O proprietário contou ainda que o restaurante servia truta, camarão ao alho e óleo e casquinha de siri, entre outros frutos do mar. “Nosso cardápio era considerado revolucionário na época”, afirmou.
Noleto contou que o restaurante ficou aberto por quase um ano e que depois foi vendido porque sofreu os impactos da hiperinflação dos anos de 1990.
Nascido em 1866, em Catalão, na região sudeste de Goiás, Ricardo Augusto da Silva Paranhos foi um advogado, político e escritor goiano.
De acordo com a Assembleia Legislativa de Goiás, ele cumpriu mandato entre os anos de 1913 e 1916, pelo Partido Republicano de Goiás (PRG).
Dados da Biblioteca Digital de Literatura de Países Lusófonos da Universidade Federal de Santa Catarina indicam que Ricardo Paranhos teve três livros publicados: O crime de Catalão (ensaios, 1893), Os Canibais (poemas, 1898) e o póstumo Obras Completas (poemas, 1972).
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VÍDEOS: últimas notícias de Goiás
A família do professor Vitor Garcia da Silva, que está desaparecido desde o dia 13 de julho, pede ajuda para encontrar o idoso. O homem, de 76 anos, natural de Ubiratã, no centro-oeste do Paraná, desapareceu durante as férias em Goiás. O professor estava hospedado com a esposa na fazenda de um familiar, em Cromínia.
No último sábado (13), Vitor Garcia saiu para dar uma caminhada pela região da fazenda, porém, não foi mais visto. Familiares e equipes do Corpo de Bombeiros fazem buscas pela região, porém, após sete dias, não há nenhuma informação sobre o paradeiro do professor.
A família informou que o professor é cardiopata e possui Alzheimer. No dia do desaparecimento, o idoso, de aproximadamente 1,80m, usava uma camisa roxa, uma calça verde e um boné marrom.
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Informação sobre professor desaparecido em Goiás
Na última quinta-feira (18), a família recebeu a informação que um idoso com as mesmas características foi visto desembarcando de um ônibus em Caldas Novas, a cerca de 130 km da fazenda da família. Porém, após verificar imagens de monitoramento, a filha Rafaelly Carvalho Molina descartou a hipótese.
Conforme a filha, que mora em Cascavel e está em Goiás, não é o professor o homem flagrado desembarcando do ônibus. Em um vídeo divulgado nesta sexta (19), Rafaelly implorou por ajuda e reforçou que estão sendo usados drones, cães farejadores e até um helicóptero na busca do pai.
A filha ainda reforçou que os moradores da região prestem atenção em rodovias e postos de combustíveis próximos a Cromínia. “Família continua com fé e esperança”, declarou Rafaelly.
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Catalão: CMOC abre inscrições para o Processo Seletivo do Programa Fornecedor Capacitado
Lidiane 21 de julho de 2024
Iniciativa, voltada para micro e pequenos empreendedores da região de Catalão e Ouvidor, foi criada para aumentar a competitividade das cadeias produtivas
A CMOC abre na próxima segunda-feira, 22 de julho, as inscrições para o Processo Seletivo do Programa Fornecedor Capacitado CMOC. A iniciativa, voltada para micro e pequenos empreendedores da região de Catalão e Ouvidor, foi criada para aumentar a competitividade das cadeias produtivas, promovendo a interação entre a CMOC e potenciais fornecedores locais. O objetivo é preparar pequenas empresas para atender aos padrões de fornecimento da mineradora e das demais grandes empresas da região, a fim de fortalecer a economia dos municípios, por meio da ampliação de novos negócios.
O programa consiste em consultoria empresarial individualizada, a fim de contribuir para o aprimoramento de critérios como qualidade, atendimento, prazo, custo, dentre outros. As empresas selecionadas passarão por quatro etapas de desenvolvimento empresarial, iniciando-se por um diagnóstico da situação atual do empreendimento, seguido por pesquisas de indicadores financeiros e econômicos, construção de plano estratégico para o crescimento do negócio, além do acompanhamento do processo de evolução.
De acordo com a gerente de Gestão Social da CMOC, Flávia Adorno, o desenvolvimento de fornecedores das comunidades locais é parte da estratégia de sustentabilidade social e econômica da empresa, uma vez que uma rede de serviços mais qualificada, contribui não apenas com a CMOC, mas com todo o mercado consumidor da região. “Acreditamos que uma economia fortalecida gera ganhos mútuos para as empresas e para a comunidade. Queremos que os empreendedores locais cresçam, promovendo um efeito positivo e sustentável, com reflexos na geração de empregos e no desenvolvimento socioeconômico de toda a região”, afirma a gestora.
As empresas que desejarem participar do Processo Seletivo do programa devem acessar o website da CMOC, para conferirem as informações do Edital. As inscrições podem ser realizadas até o dia 02 de agosto de 2024, exclusivamente pelo website da mineradora. O Programa Fornecedor Capacitado CMOC é aberto para empresas classificadas como Microempreendedor Individual (MEI), Microempresa e Empresa de Pequeno Porte. Serão aprovados 25 negócios, que participarão do programa no segundo semestre de 2024 e durante o ano de 2025.
INSCRIÇÕES PROGRAMA FORNECEDOR CAPACITADO CMOC
Período: 22 de julho a 02 de agosto de 2024
Local: website da CMOC (www.cmocbrasil.com)
Fonte: Com Informações da Fascom
Médico acusado de atropelar e matar dois jovens no viaduto da T-63 não vai a júri popular, decide Justiça | Goiás
Lidiane 21 de julho de 2024
Veja momento em que motociclista e garupa são atingidos por carro, em Goiânia
O médico Rubens Mendonça Júnior, acusado de atropelar e matar dois jovens no viaduto da T-63, não vai a júri popular, conforme decisão da Justiça. O documento desclassificou a acusação de dolo eventual, em há a previsão do resultado do crime e a indiferença do suspeito quanto ao perigo.
O g1 entrou em contato com o advogado de defesa do acusado, mas não obteve retorno até a última atualização desta reportagem.
Para o Ministério Público de Goiás, Rubens “cometeu crimes por motivo torpe”, pois o homem, “em total desprezo para com a vida e integridade corporal de seres humanos, resolveu satisfazer seu desejo pessoal de testar, em local completamente inadequado, a velocidade que seu automóvel podia desenvolver”.
A Justiça, no entanto, afirmou que o dolo eventual “não pode ser presumido” e deve ser comprovado nos autos. Com isso, segundo a Justiça, o Ministério Público precisa demonstrar que o acusado previu o resultado, assumiu o risco e não se importou com isso.
Na denúncia, o MP-GO afirma que, conforme a investigação policial, por volta das 23h40 do dia 20 de abril de 2023, Rubens entrou no viaduto da avenida, assumindo o risco, e matou o motorista de aplicativo Leandro Fernando Pires, de 23 anos, e o garçom David Antunes Galvão, de 21, além de ferir Gilson Campos e Wanderlyne Gomes dos Reis.
Segundo o MP-GO, Rubens “resolveu testar se seu automóvel era capaz de alcançar 100 km/h em quatro segundos e passou a imprimir alta velocidade ao veículo“, chegando a atingir 148 km/h.
Após “perder momentaneamente o contato com o solo” devido à alta velocidade e voltar ao chão, o homem perdeu o controle da direção, invadiu a contramão e bateu na moto em que estavam Leandro e David, conforme a denúncia. Os dois foram arremessados por cima da mureta de proteção do viaduto e caíram na pista paralela, onde morreram na hora.
O acusado, ainda segundo o MP-GO, bateu contra o carro de Gilson, que teve ferimentos leves. Wanderlyne, que estava em uma motocicleta, tentou desviar dos destroços das colisões, mas acabou caindo na pista.
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VÍDEOS: últimas notícias de Goiás
Segundo a PC, a filha adolescente da mulher, presenciou o crime e tentou defender a mãe,
mas quase foi ferida pelo suspeito
Postado em: 20-07-2024 às 21h40
Por: Rauena Zerra
Um homem foi preso suspeito de assassinar sua companheira a facadas na frente da filha adolescente da vítima, no bairro Vila Santa Luzia, em Luziânia. O crime ocorreu durante a na madrugada da última quinta-feira (18). O investigado fugiu do local, mas se apresentou à polícia em menos 48h após o delito.
Conforme relatado, o crime ocorreu por volta das 4h30. A vítima foi assassinada por seu companheiro durante uma briga. A filha adolescente da vítima, que presenciou o feminicídio tentou defender a mãe, quase foi ferida pelo suspeito. O homem fugiu em seu veículo após o crime.
A Polícia Civil foi acionada e imediatamente iniciou as investigações. A área do crime foi isolada para a realização da perícia.
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O suspeito se apresentou voluntariamente na Central de Flagrantes de Luziânia na noite de sexta-feira (19), acompanhado de seu advogado.
A polícia entendeu que não havia uma situação flagrante devido à apresentação espontânea. Mas as equipes do GIH de Luziânia cumpriram um mandado de prisão temporária por feminicídio contra o suspeito.
Justiça concedeu mais de 540 mil medidas protetivas em 2023, revela pesquisa
Na última quinta-feira o Anuário Brasileiro de Segurança Pública 2024 divulgou dados que indicam um aumento nos casos de violência contra a mulher. O Brasil registrou 258.941 casos de mulheres vítimas de violência doméstica somente em 2023, um aumento de 9,8% em comparação com o ano anterior.
Já o número 190 da Polícia Militar foi acionado 848.036 vezes para atender a esses casos de violência. A Justiça concedeu 540.255 medidas protetivas no ano passado. Isso significa que o número de pedidos aumentou 26,7% em comparação com 2022. 81,4 por cento dessas solicitações foram atendidas até 2023.
Crac empata com Mixto em 0 a 0, confirma quarta colocação no grupo da Série D e enfrentará Nova Iguaçu-RJ na segunda fase
Lidiane 21 de julho de 2024
O Crac enfrentou a equipe do Mixto na tarde deste sábado (20) e empatou em 0 a 0, na 14ª rodada da primeira fase do Brasileirão Série D. A partida aconteceu na Arena Rifertil / Genervino da Fonseca, em Catalão, e a bola rolou às 16h30.
PRIMEIRO TEMPO
A primeira etapa foi bastante estudada, com os dois times fazendo um jogo truncado no meio campo. O Crac até tentava, mas a equipe do Mixto veio em busca do empate e colocou o time todo na retranca. Nos primeiros minutos, o Mixto chutou no gol, mas o goleiro Cleriston defendeu. O Crac criava, mas não conseguia marcar. Jeremias até chutou uma bela bola, mas o goleiro Fernando do Mixto fez uma bela defesa e mandou a bola para fora. O primeiro tempo terminou em 0 a 0.
SEGUNDO TEMPO
Na segunda etapa, as duas equipes fizeram várias substituições, realizando todas as trocas possíveis. Contudo, o jogo continuou truncado no meio campo e, sem muita criatividade, a partida acabou terminando em 0 a 0.
FIM DE JOGO
Com o empate em 0 a 0 com o Mixto, o Crac confirmou sua classificação em 4º lugar do Grupo 5. Agora, a equipe enfrentará o Nova Iguaçu, 1º colocado do Grupo 6, na próxima fase da competição. O primeiro jogo será na Arena Rifertil, e o segundo será disputado na cidade do Rio de Janeiro, já que o Nova Iguaçu tem a melhor campanha.
Helicóptero dos bombeiros que fez pouso forçado fazia voo de patrulhamento no Rio Araguaia | Goiás
Lidiane 20 de julho de 2024
Vídeo mostra momento em que helicóptero dos bombeiros faz pouso forçado no Rio Araguaia
O helicóptero que fez um pouso forçado no Rio Araguaia, em Goiás, fazia um voo de patrulhamento no Rio Araguaia, segundo o Corpo de Bombeiros. O momento exato em que a aeronave caiu na água foi filmado por turistas que estavam no local (veja o vídeo acima).
“O helicóptero estava dando suporte aos finais de semana devido ao volume de turistas na região. Segundo o piloto, a aeronave perdeu força”, explicou o coronel.
Os bombeiros disseram ainda causas do pouso estão sendo investigadas. Em nota, o Centro de Investigação e Prevenção de Acidentes Aeronáuticos (Cenipa) informou que as equipes do Sexto Serviço Regional de Investigação e Prevenção de Acidentes Aeronáuticos (SERIPA VI) estão no local.
O coronel contou que o helicóptero passou pelo posto de Itacaiú e seguia para Aragarças quando o acidente aconteceu. “É uma aeronave segurada e toda manutenida”, destacou. O major Sérgio Roberto Lima detalhou o estado de saúde de cada um dos seis passageiros.
“Todos os passageiros estão estáveis: dois precisam de cuidados ortopédicos específicos e foram encaminhados para Goiânia, dois são avaliados no Hospital Municipal de Britânia e dois não precisaram de atendimento”, disse.
Íntegra da nota do Cenipa:
Investigadores do Sexto Serviço Regional de Investigação e Prevenção de Acidentes Aeronáuticos (SERIPA VI), órgão regional do Centro de Investigação e Prevenção de Acidentes Aeronáuticos (CENIPA), localizados em Brasília (DF), foram acionados, neste sábado (20/07), para realizar a Ação Inicial da ocorrência envolvendo a aeronave de matrícula PR-CBG no município de Itacaiú (GO).
Na Ação Inicial são utilizadas técnicas específicas, conduzidas por pessoal qualificado e credenciado que realiza a coleta e a confirmação de dados, a preservação dos elementos, a verificação inicial de danos causados à aeronave, ou pela aeronave, e o levantamento de outras informações necessárias à investigação.
📱 Veja outras notícias da região no g1 Goiás.
VÍDEOS: últimas notícias de Goiás
Helicóptero do Corpo de Bombeiros faz pouso de emergência no Rio Araguaia; VEJA VÍDEO
Lidiane 20 de julho de 2024
Foto: Reprodução.
Em um evento que chamou a atenção da população local e turistas, um helicóptero do Corpo de Bombeiros de Goiás teve que fazer um pouso de emergência nas águas do Rio Araguaia. O incidente, que ocorreu na manhã deste sábado na região de Itacaiú, divisa com Mato Grosso, envolveu seis tripulantes que, felizmente, passam bem após o susto.
O piloto da aeronave comunicou uma perda de força durante o voo, o que ocasionou a necessidade de um pouso não programado. A manobra inesperada acabou atraindo a atenção de banhistas e visitantes da área, que presenciaram o episódio e registraram em vídeo.
Como o helicóptero realizou o pouso de emergência?
O pouso de emergência foi realizado graças à habilidade do piloto, que conseguiu controlar a aeronave até alcançar a superfície do rio, minimizando assim os danos e preservando a integridade física dos ocupantes. De acordo com o relato das testemunhas, o helicóptero sobrevoava o rio em baixa altitude quando os sinais de falha começaram a ser evidentes.
Qual foi a reação das pessoas presentes no local?
Um vídeo feito por uma espectadora mostrou o momento exato do pouso inesperado. Nas imagens, ouve-se uma mulher perguntando se a aeronave iria descer, enquanto outra pessoa responde supondo que sim, mas com estilo. Poucos segundos depois, percebe-se a preocupação dos presentes, quando um homem alerta para o risco iminente de queda e uma mulher, assustada, grita quando o helicóptero toca a água.
Estado de saúde dos tripulantes e sequência dos eventos
Após o incidente, o Coronel Washington Luiz Vaz Júnior, comandante-geral do Corpo de Bombeiros de Goiás, confirmou que, dos seis militares presentes, apenas o piloto sofreu escoriações leves. Os demais tripulantes foram avaliados por equipes médicas e passam bem. Eles receberam orientações médicas de rotina após o ocorrido para assegurar que não haveria complicações posteriores decorrentes do incidente.
Por sua vez, a Força Aérea Brasileira (FAB) também se pronunciou sobre o ocorrido. A instituição ressaltou que uma investigação detalhada está em andamento para determinar os motivos exatos do problema técnico e contribuir para a prevenção de futuros acidentes. A FAB enfatizou a importância de aguardar a conclusão dos trabalhos investigativos, que varia conforme a complexidade do evento.
Enquanto isso, a comunidade local e os turistas que presenciaram o pouso de emergência continuam a discutir o evento, aliviados por nenhuma vida ter sido perdida graças à ação rápida e eficiente dos envolidos.
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